Några av Spaniens bästa, vita viner är gjorda på druvan Albariño. Orballo är ett utmärkt exempel på denna uppskattade druva.
Orballo Albariño kommer ifrån ett av de främsta vinerierna i norra Spaniens kvalitetsdistrikt Rias Baixas, Bodegas La Val. Druvorna kommer från egendomen Arantei som är en 35 ha stor plantering av förstklassiga albariño-vinstockar i hjärtat av Miño Valley-regionen. Tillgången till egen odlade druvor i den här omfattningen är ovanligt i regionen och ger producenten möjligheten att säkra hög och jämn kvalitet.
I Rias Baixas råder atlantkusklimat med många soltimmar per år och rikligt med regn. Somrarna är varma och vintrarna fuktiga och regniga. Den typiska kustdimman höjer fuktigheten och gör morgontemperaturen lägre. På grund av fukt och regn växer vinrankorna i Pergolasystem så att lövverk och druvor skall bli ordentligt genomluftade för att minska risken för svampangrepp. Det friska klimatet ger aromatiska, eleganta viner med frisk syra som kommit att beundras över hela världen.
Producent Bodegas La Val
Ursprung Galicien, Spanien
Karaktär Smaken är fyllig och komplex med rika aromer från citrus, lime och grapefrukt samt en nyans av moget äpple och färska blommor.
Druva 100% Albariño
Passar till sparrissoppa, jordärtsocksoppa, sallader, lax, lättare fiskrätter och skaldjur.
