Öppna/stäng menyn
Till sortiment

Crémant de Bourgogne

Frankrike

François Martenots Crémant är ett perfekt alternativ till Champagne och kan njutas vid alla tillfällen. Det passar bra både som fördrink, till småplocket och till maten. Varför inte prova det till en krämig räksoppa? Det är ett vin gjort på samma sätt som i Champagne, det vill säga andra jäsningen sker i flaskan vilket skapar de fina små eleganta bubblorna.

Vinet är fylligt, friskt och fruktigt med lätt brödiga to­ner. Det bör serveras kallt, mellan 8 och 10 C. Det är gjort mest på Chardonnay och en liten del Gamay. Till skillnad från många andra enklare Crémanter är detta en årgångscrémant.

Det säregna och färgfulla rutmönstret på flaskan har François Martenot gjort för att ära Hospices de Beau­ne. Taket på byggnaden, L’Hôtel-Dieu, från början av 1400-talet, har samma mönster. Hospices de Beaune som skapades för de sjuka efter det hundraåriga kriget håller varje år en välgörenhetsauktion.

Om producenten:

François Martenot är en av de större producenterna i Bourgogne, ursprunget för Chardonnay och Pinot Noir. Företaget drivs fortfarande efter samma ledord som grundaren och förfadern Lucien G. Martenot lev­de efter; lojalitet, mod och ära. Det omsätter företaget i att, i detta mycket konservativa distrikt, våga sticka ut och ligga i framkanten för nya tillverkningsmeto­der och skapa moderna viner med klassisk touch.

Det är först nyligen de börjat göra mousserande viner, och då självklart av högsta klass. Hela vinmaknings­proceduren har ett feminint uttryck i chefvinmaker­skan Joelle Cugney’s anda. Hon strävar efter att göra typiska, rena och fruktiga viner.

De gör allt från de klassiska originalen Bourgog­ne Chardonnay och Pinot Noir men även fan­tastiska viner från specifika lägen inom Bour­gogne. Här hittar du alltid hög kvalitet till ett bra pris. Klassisk Bourgogne i modern tappning!

Producent  François Martenot

Ursprung  Bourgogne, Frankrike

Karaktär  Vinet har elegant smak av äpplen med brödiga inslag

Druva   100 % Chardonnay

Passar till  Passar utmärkt som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter

Alkoholhalt 12%

Nuvarande årgång 2015

 

 

Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
114 kr
750 ml
Artnr: 70451
Högupplöst bild

Välkommen till Apricot

Den här sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker.
Därför vill vi att du garanterar att du är över 25 år

Jag är över 25 år