Chablis Les Marouettes
torsdag, 20 februari 2014
Chablis är en appellation i norra Bourgogne alldeles i närheten av staden med samma namn. Här tillverkas nästan uteslutande vita viner och framförallt av druvan Chardonnay. Jordmånen är av samma sort som Côte de Blancs i Champagne-distriktet. Vinet kan lagras 3-5 år.
Passar till idealiskt till ostron, skaldjur, fisk i god sås och andra delikatesser.
Alkoholhalt 12,5%
Nuvarande årgång 2016